Как появился хлеб и из чего его делают?

Жизнь без хлеба кажется невозможной. Его едят на всех континентах, хотя везде называют по-разному, да и видов хлебобулочных изделий — великое множество. В любом случае хлеб — основной продукт многих народов Земли, со своей историей появления и с разнообразными рецептами приготовления в наши дни.

Как появился хлеб и из чего его делают?
Фото: по лицензии PxHere.com

Формальное определение хлеба:

Это изделие, получаемое путем выпекания из теста, состоящего как минимум из муки и воды и разрыхленного закваской или при помощи дрожжей.

Сколько лет хлебу?

Когда люди перешли от охоты и собирательства к сельскому хозяйству, у них появился надежный источник пищи. Люди стали множиться и расселяться по всей Земле. Этот период называют неолитической революцией.

Источник материала — интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Shkolazhizni.ru

Читать больше в источнике:


Источник: https://www.shkolazhizni.ru/history/articles/108562/

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...