Какой салат приготовить тому, кто постится?
Во время поста хозяйки пытаются разнообразить повседневное меню своей семьи салатами. Главным условием правильного постного салата является отсутствие в его составе ингредиентов животного происхождения. Есть немало интересных рецептов, соответствующих этому критерию. Хозяйки могут взять их на вооружение.
Если ваша семья постится, ей наверняка понравится салат «Мистраль». Для приготовления блюда потребуется запастись ингредиентами:солеными огурцами — 2 шт.; консервированными оливками — 1 банка; помидорами — 2 шт.; твердым соевым сыром («Тофу») — 150 г; оливковым маслом — по вкусу; солью, перцем, свежей зеленью — на свое усмотрение.
В порционные вазочки выложите равномерным слоем натертые на крупную терку огурцы. Накройте их слоем из нарезанных тонкими слайсами помидоров. Поверх выложите оливки, предварительно нарезав их небольшими кусочками. Из крупных кубиков сыра сформируйте верхний слой салата.
Источник материала — интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Shkolazhizni.ru
Читать больше в источнике:
Источник: https://www.shkolazhizni.ru/meal/articles/104749/