Как появился хлеб и из чего его делают?
Жизнь без хлеба кажется невозможной. Его едят на всех континентах, хотя везде называют по-разному, да и видов хлебобулочных изделий — великое множество. В любом случае хлеб — основной продукт многих народов Земли, со своей историей появления и с разнообразными рецептами приготовления в наши дни.
Формальное определение хлеба:
Это изделие, получаемое путем выпекания из теста, состоящего как минимум из муки и воды и разрыхленного закваской или при помощи дрожжей.
Сколько лет хлебу?
Когда люди перешли от охоты и собирательства к сельскому хозяйству, у них появился надежный источник пищи. Люди стали множиться и расселяться по всей Земле. Этот период называют неолитической революцией.
Источник материала — интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Shkolazhizni.ru
Читать больше в источнике:
Источник: https://www.shkolazhizni.ru/history/articles/108562/