Приготовим сладости из кофе?
О кофе существует очень много легенд. Одна из них рассказывает о пастухе, который обратил внимание на резвых коз, питавшихся плодами неизвестного растения. Пастух рассказал об увиденном настоятелю местного монастыря. С того времени настоятель поил отваром кофейных плодов и листьев монахов, чтобы они не зевали на ночных молениях.
Часто можно услышать легенду о враче и священнике Омаре, который жил в пещере отшельником. К нему прилетала очень красивая птица. Однажды Омар попытался поймать ее, но вместо птицы в руках оказались красивые цветы и неизвестные плоды. Перетерев эти плоды, Омар начал добавлять их в отвары для больных, которые приходили к нему в пещеру лечиться. Оказалось, что плоды имеют лечебную силу, с их помощью отшельник вылечил многих.
В каждом плоде кофе есть 2 зернышка
Фото: по лицензии pixabay.com
Родиной кофе является местность Кафа в южной части Эфиопии. Арабские купцы, узнав о тонизирующих свойствах этого плода, сделали кофе предметом своей торговли. А для того чтобы быстрее и дороже продавать этот продукт, они говорили, что тот, кто пьет кофе, после смерти попадает в рай. Мусульманское духовенство преследовало любителей кофе, потому что люди ходили в кофейни вместо мечетей. Но духовенство не могло остановить популярность бодрящего напитка.
Источник материала — интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Shkolazhizni.ru
Читать больше в источнике:
Источник: https://www.shkolazhizni.ru/meal/articles/25465/