Чем опасен полный отказ от сахара?
«Тягу к ситру навсегда поборов, ешь шоколадки — будешь здоров!» Стишок шуточный, а разговор предстоит серьезный — о сахаре, сладостях и их влиянии на здоровье человека.
О роли сладкого в функционировании человеческого организма и рисках, связанных со злоупотреблением вкусненьким, написано много. А вот наблюдения чаще всего сводятся к сбору анамнеза пациентов, которые постарались наесть себе хроническое заболевание. Вкусовые предпочтения этих несчастных тщательно документируются, а про то, что на столе у их здоровых собратьев, известно крайне мало.
Медики из Швеции и Дании решили изучить самые разные взаимоотношения народа с сахаром и выяснить, как нам жить мирно. Научная работа, посвященная вредным и, вы удивитесь, полезным продуктам с добавленным сахаром, появилась в Frontiers Public Health в декабре 2024 года.
Источник материала — интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Shkolazhizni.ru
Читать больше в источнике:
Источник: https://www.shkolazhizni.ru/health/articles/111082/