Почему картошка может быть лекарством?
Помните заведения общепита «Крошка-Картошка», которые появились у нас больше десятка лет назад? Сейчас их уже редко встретишь, а я вспоминаю, с каким удовольствием я заходила туда перекусить и посидеть там с друзьями. В них можно было отведать горячий печеный картофель и выбрать к нему любую начинку по своему вкусу.
Печеная картошка — одно из моих любимых блюд. Это самое простое блюдо, что можно приготовить в домашних или походных условиях, а какое оно вкусное и полезное! У многих картошка на столе присутствует едва ли не каждый день. Так давайте вспомним, как появился картофель и чем он полезен.
Из истории картофеля
Вкусный, питательный, полезный, любимый в каждом доме — это все картофель! Для многих народов картофель стал вторым хлебом, к тому же обладающим целебными свойствами. Каких-то несколько веков назад вокруг картофеля ходили легенды. Одни считали его райским яблоком, которым Ева соблазнила Адама. Другие считали это растение связанным с потусторонними силами. Так как его клубни вызывали различные суеверия: кому-то из людей они напоминали головы с глазами.
Источник материала — интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Shkolazhizni.ru
Читать больше в источнике:
Источник: https://www.shkolazhizni.ru/health/articles/96268/