Вишня: как победить урожай?
Ой, пошла моя вишня. Стройными и дружными рядами. Кислая, очень редко сладкая — ей всегда мало солнца, даже в прошлом году, сочная, прекрасная вишня. Это самое яркое эстетическое впечатление от моего сада. У меня лично. А собирать ее — это просто фантастика. Она гладкая, мягкая и совершенная. Чудо.
Неповторим мой первый вишневый кошмар 6-летней давности, после которого я поняла, что можно покорить и 16 ведер. Тогда я сразу поняла, что все рецепты «сделайте из вишни пирог» или «возьмите килограмм вишни», или «засушите вишню на компоты» можно смело пропускать мимо. Это смешно было тогда. Ведро вишни стоит сутки. Потом она начинает плесневеть. Такая уж у нас уральская вишня.
Не сразу, но поняла, что победить вишню можно, но надо постараться. А покоренное так любится, такой гордой и знающей чувствуешь себя!
Источник материала — интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Shkolazhizni.ru
Читать больше в источнике:
Источник: https://www.shkolazhizni.ru/meal/articles/48201/