Как правильно выбирать красные помидоры?
Красный круглый помидор вовсе не обязательно будет вкусным. Как только томат срывают с куста, он перестает вырабатывать сахар, а вот природный краситель, газ этилен, продолжает накапливаться в кожице. Поэтому помидоры краснеют, даже будучи сорванными и сложенными в ящик.
Фото: Couleur, pixabay.com
Опытные садоводы хорошо знают одну хитрость: положи спелый красный помидор в ящик к зеленым, и они быстрее дозреют. Вот только на вкус плодов это никак не влияет.
К счастью, есть способы определить, хорош помидор или нет, не откусывая кусочек в магазине или на рынке.
Источник материала — интернет-журнал «ШколаЖизни.ру» Shkolazhizni.ru
Читать больше в источнике:
Источник: https://www.shkolazhizni.ru/meal/articles/95268/